Carron Fabrice 

Vigneron-encaveur à Fully

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Fabrice Carron

En 2020, après avoir passé 10 ans à perfectionner mon travail de vigneron à coté de mon père et de mon oncle, la crise que traverse la branche vitivinicole Suisse me pousse à relever les manches, l’abandon n’étant pas une solution, je décide de revaloriser mon travail en créant ma cave et en vinifiant une partie de mes propres raisins qui ne trouvaient plus preneur auprès des caves régionales. C’était le début d’une nouvelle aventure et de mon premier millésime.

Vigneron -encaveur

J’ai pour objectif de te proposer des vins élaborés de manière familiale et artisanale depuis la taille de la vigne, en passant par l’élevage des vins, jusqu’à la mise en bouteille.

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Boutique

Découvrez des vins artisanaux du Valais de qualités à un prix raisonnable.

Fendant de Fully

Fendant

– Fully –

Johannisberg

Johannisberg

– Saillon –

Petite Arvine de Fully

Petite Arvine

– Fully –

merlot-combe-enfer

Merlot

– Combe d’enfer –

Distinctions

Grand prix du vin Suisse 2023

Gamaret de Saillon 2022

🥇1ère place dans la catégorie Gamaret, Garanoir ou Mara purs

🥇Prix découverte 2023
🥇 Prix vinissimo-coup de cœur des vins rouges
🥇 Meilleur vin Valaisan dégusté

En savoir plus

Le vin entre et la raison sort.

Si le vin manque, il manque tout.

Le vin est le miroir de l’homme.

L’eau fait pleurer, le vin fait chanter.